Schioppettino di Prepotto | 6 x 0,75 L

SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO

Lo Schioppettino di Prepotto è il vino rosso più rappresentativo dei Colli Orientali. Si ottiene da grappoli caratterizzati da acini concentrati e croccanti.
In particolare, lo Schioppettino di Pitticco Vini deriva da viti di oltre 15 anni, che donano al vino una Rara Eleganza.
Equilibrato per profumi e sapori, rappresenta la Massima Espressione del terroir da cui nasce.

Vinificazione e affinamento
Il vino matura per 18-20 mesi in botti di rovere francese, accuratamente selezionate. Dopodiché segue un ulteriore affinamento in bottiglia.

Abbinamenti
Ottimo con carni rosse e allo spiedo, ma anche con formaggi a media stagionatura. Inoltre, dà il meglio di sé anche in abbinamento al cacciucco di pesce.

Temperatura di servizio
Va servito a 16-18 gradi e si consiglia di lasciarlo decantare nel bicchiere per qualche minuto, per assaporare i richiami estremamente eleganti di frutti di bosco, le sottili note speziate e la vivace freschezza che induce alla beva.

Riconoscimenti
Falstaff 2021 - 90/100 
Mundus Vini 2021 - Oro
The WineHunter Award 2021 - Rosso
Decanter 2021 Schioppettino di Prepotto 2018 p.ti 92/100 
Decanter 2022 Schioppettino di Prepotto 2019 p.ti 93/100 
Decanter 2023 Schioppettino di Prepotto 2020 p.ti 93/100