Migale
Il rosso “Migale”, o “Mi-Ga-Le”, prende il nome dei tre figli di Sergio e Erika: Michele, Gaia e Leonardo. Un insieme di caratteri e di carattere, che ha dato a questo uvaggio di Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino e Tazzelenghe un’ispirazione “francese”, in cui gli autoctoni del Friuli Venezia Giulia offrono la sintesi di un’espressione territoriale schietta, diretta e autentica.
Le tre distinte varietà sono allevate a Guyot, la vigna è situata in collina e rivolta a est e sud-est. Il terreno è un Flysch di collina molto ricco dal punto di vista idrico e minerale, da cui otteniamo vini rossi di grande struttura ma allo stesso tempo estremamente fini ed eleganti.
La vendemmia avviene nel periodo di Ottobre ed è rigorosamente manuale. Vinificate dapprima in tini di legno (rovere francese), le uve vengono poi affinate per circa 18 mesi in barriques o tonneaux francesi, infine assemblate.
Il “Migale”, come tutti i vini Pitticco, è prodotto secondo gli standard della produzione biologica.
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